Бутерброды, бутерброды...

Для такого бутерброда, в принципе, подойдет любой сыр, но лучше всего брынза, сулугуни или моцарелла. Нарезаем помидоры и сыр кружками и помещаем между кусочками зернового хлеба. Особенно вкусно с соусом «Песто». 

 

Бутерброд с салатом из крупнозернистого творога.

 

Рецепт завтрака рассчитан на 4 порции

Этот сочный и нежный салат, который будет особенно вкусен на слегка поджаренном тосте. В творожный салат можно положить все, что найдется в вашем холодильнике.

Игредиенты:
300 гр крупнозернистого творога
2 ст л нежирного майонеза
100 гр помидор
1 паприка
1 маленький огурчик
пучек укропа
соль
перец
4 поджаренных тоста

Бутерброд не для завтрака

Итак, мясное...

Для данного бутера нам надо:

300 граммов мясного фарша
одна луковица
несколько зубчиков чеснока
зелень (укроп, петрушка, листья салата)
яйцо
помидор
чутка муки
майонез
булки (которые из хлеба)

Чеснок, петрушку и укроп мелко режем

добавляем маонез, перемешиваем; половинку лука режем, пихаем в фарш с добавлением соли и перца, лепим котлетоподобные образования; яйцо взбиваем с мукой и чутку солим।


Котлетные образования обмакиваем в консистенцию, состоящую из муки и яйца, жарим на сковороде।

Затем режем кругляшами помидорки и вторую половинку лука, раздербаниваем листья салата.

Лук обжариваем на сковороде, стараясь сохранить его кольцевидную форму.

Далее половинку булки смазываем майонезной массой с зеленью, кладем на это дело листья салата,


затем добавляем котлету,

на котлету кладем кругляш помидорки,

и кругляш лука।

Затем вторую половинку булки обмазываем тем же, что и первую; на полуготовый бутерброд кладем еще лист салата и закрываем второй половинкой булки.