Показаны сообщения с ярлыком пироги. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пироги. Показать все сообщения

воскресенье, 3 апреля 2011 г.

Пасхальные веночки на меду с яйцами



Скоро уже Пасха!
Попробуйте приготовить к этому светлому празднику Пасхальные веночки на меду с яйцами.
Для приготовления пасхальных веночков на меду с яйцами вам понадобится:
  • 12 яиц + 1 яйцо для смазки
  • мука – 250 грамм;
  • сухие дрожжи – 1 чайная ложка;
  • сливочное масло – 20 грамм;
  • молоко – 200 мл.;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • соль — ½ чайной ложки;
  • мак или кунжут или дробленые орешки для посыпки.

суббота, 11 декабря 2010 г.

Эльзасский яблочный пирог

Готовится этот пирог очень быстро, хотя зреет долго, имеет яркий яблочный  и очень свежий вкус.

воскресенье, 12 сентября 2010 г.

Печем черепах! Мастер-класс Людмилы Ивановой

Черепахи




Сегодня испекла вместо маленьких пирожков двух черепашек...Тесто брала свое любимое пирожковое.
Мука-500г
2 яйца+теплое молоко-325 г(яйца бываю разные,поэтому вес молока и яиц вместе)
Сливочное масло-50г(порезать потоньше-не растапливать) мягкого
Сахар-30-50 г(в зависимости от начинки-в этот раз 30г)
Соль -10
Дрожжи сухие-7-8 г
Начинка любая-у меня сегодня капуста с яйцами.

четверг, 12 августа 2010 г.

Французский картофельный пирог



Ингредиенты:

1 стакан воды;
25 г сухих дрожжей (или 7 г "живых");
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
3-5 ст. л. растительного масла;
3-3,5 стакана муки;
7-8 картофелин;
200 мл нежирных сливок;
мускатный орех, соль, черный перец, сухая зелень, пара зубчиков чеснока.

вторник, 29 июня 2010 г.

Пирог с творожными шариками





Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22











Бизнес-Старт! Пока все сходят с ума из-за финансового кризиса, вы обеспечите себя стабильным источником постоянно растущего дохода.