Креветки со шпинатом

 Ингредиенты:

0,5  упаковки шпината

креветки мороженные (готовые)

чеснок, лук, шалфей

острый перец

оливковое и сливочное масло, соль и чёрный перец.

Креветки в имбирном соусе

Готовить это блюдо быстро, а есть очень вкусно!

На 4 порции  потребуется:

8 перьев зеленого лука
5 см корень имбиря, порезанный
2 ст. л. сухого хереса (шерри)
2 ст. л. соевого соуса
150 мл куриного бульона
соль, перец
12 средиземноморских креветок, очищенных

Жареные креветки с лимонным соусом

Ингредиенты:

8 шт. королевских креветок

Сок 1 лимона

2 зубчика чеснока

Морская соль, 

1 ст. ложка оливкового масла,

свежемолотый перец черный по вкусу

Креветки в кляре. Видеорецепт.

Креветки: выбор и приготовление

Издавна креветки являются для многих любимым морепродуктом. В магазинах их можно найти свежезамороженными, либо отварными и замороженными. Бывают и свежие, извлеченные из аквариумов, но такой продукт можно отыскать не везде. Также различие идет по видам : тигровые (полосатые), королевские и просто мелкие креветки. Если блюдо, которое Вы собираетесь готовить, не требует чего-то точно определенного, то выбирайте по размеру, поскольку на вкус они примерно одинаковы.