Пирожные

Ингредиенты:

500 гр. печенья

1 банка сгущённого молока

пачка сливочного масла

200 гр. фруктового мармелада

100 гр. миндаля.

Вкусное солёное печенье с семечками и сыром.

Пройти мимо рецепта таких  замечательных печенек, солёных, с семечками, маком и кунжутом просто невозможно, уверяю вас!!! Попробуйте, и вы со мной согласитесь!

Инредиенты:

100 г маргарина или масла 

1 яйцо

 3/4 ч. ложка соли

2 стакана муки

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ст. ложка подсолнечных семечек

1 ст. ложка тыквенных семечек

1 ст. ложка льняных семечек

1 ст. ложка кунжута или мака

100 г тертого сыра

2 ст. ложки сметаны

Если у вас нет всего набора таких семечек, то можно комбинировать по своему усмотрению.

Соленое печенье с семечками и сыром.

Это печенье может быть как идеальной закуской к пиву, ну или так, похрустеть. В нём отлично сочетаются вкус сыра и различных семечек.

Ингредиенты для печенья:
•100 г сливочного масла
•1 яйцо
•1 ч л соли
•2 стакана муки
•1 ч л разрыхлителя
•1 ст. л подсолнечных семечек
•1 ст. л тыквенных семечек
•1 ст. л льняных семечек
•1 ст. л мака или кунжута
•100 гр. тертого сыра 

•2 ст. л сметаны

Овсяное печенье.

Ингредиенты для печенья:

мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица  1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.  

Песочное печенье с гранатом

Для приготовления этого вкусного печенья нам понадобится:

200 гр. сливочного масла;

300 гр. муки;

2 яйца;

4 ст. л. сахара;

2 граната;

немного ванилина.

Печенье «Шампиньоны»

Такое оригинальное печенье готовится довольно быстро, а получается очень вкусным и хрустящим.

Ингредиенты:

- 2 яйца;

-1 ч.л. соды;

-250 гр. сливочного масла;

- 1 ст.л. какао;

- 4 ст. кукурузного крахмала;

- ½ ст. муки;

- 1 ст. сахарной пудры;

Печенье "Розочки"

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан пшеничной муки
соломка

Печенье из тыквы с безе

Этот рецепт печенья из тыквы с безе обязательно понравится всем любителям сладенького. Рецепт достаточно прост в приготовлении и, одновременно, необычайно полезен. Особенно он хорош  для детей — полезный, сладкий и красивый!

Творожное печенье.

Ингредиенты:

Творог 250 гр
Маргарин 250 гр
Мука 250 гр
Сахар (для обсыпки) 

Ингредиенты:   

• 140 г сливочного масла, размягчить,
• 110 г сахара,
• 1 яйцо,
• 250 г муки.

Способ приготовления:

С помощью миксера в миске на средней скорости взбиваем сливочное масло и сахар, до бледного цвета и пушистой консистенции, 2-3 мин. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Добавляем муку и слегка взбиваем на маленькой скорости. Перекладываем тесто на рабочую поверхность и формируем из него шар. Разрезаем шар пополам и из каждой половины теста формируем плоский диск. Заматываем кухонной пленкой и ставим в холодильник на 1 час.

Подборка простых рецептов выпечки для любимой семьи

ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ

ПРОДУКТЫ: 

150г творога (не рассыпчатого), 

2ст.л. сметаны, 

1ч.л. соды, 

ванилин,
сахар по вкусу, 

цедра 1апельсина,

3ст.л. какао 

и муки столько, чтобы
из полученного теста накатать шарики с грецкий орех.

Шоколадное печенье «Заснеженные вершины»

Вам потребуется:

100 г муки
100 г сливочного масла
4 ст. л. какао-порошка
100 г десертного шоколада (50% какао)
3 ч. л. растворимого кофе
120 г коричневого сахара (можно взять обычный)
1 крупное яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
сахарная пудра

Новогодняя выпечка

Детское имбирное печенье на елку

Для теста:
90 г размягченного сливочного масла
1 яйцо, взбить

90 г сахара
225 г муки
1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка пекарского порошка
1 столовая ложка смеси специй (корица, гвоздика)

Для украшения:
1-2 столовых ложки лимонного сока

150 г сахарной пудры
мелкие цветные драже, 

съедобные серебристые шарики, 

ленточки (чтобы вешать на елку)

Новогоднее печенье с черносливом

Сегодня мы приготовим новогоднее ароматное печенье с черносливом, йогуртом, корицей и овсяными хлопьями. Такое печенье в праздничные дни может стать стать не только праздничным десертом, но и оригинальным подарком. 

 

Для печенья нам понадобится:

• 1,5 ст. муки
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. овсяных хлопьев
• ½ ст. сахара
• 1 ст. нарезанного чернослива
• 1 ст.л. миндаля
• 2/3 ст. питьевого йогурта
  (лучше всего с черносливом)
• 3 ст.л. оливкового масла

Шоколадное печенье без выпечки

Готовим несложное и очень аппетитное лакомство - шоколадное печенье, которое не требует выпечки.


Вам потребуется:
275 г тёмного шоколада,
175 г масла,
4 ст. л. светлой патоки,
2 ст. л. тёмного рома (по желанию),
175 г печенья,
25 г рисовых хлопьев,
50 г порезанных грецких орехов или орехов пекан,
100 г засахаренных вишен, крупно порезанных,
25 г белого шоколада для украшения

печенье "Спички"

мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сахар -4 ст ложки
ваниль
разрыхлитель 1 ч. ложка
плитка молочного шоколада
Смешайте муку и сливочное масло, добавте разрыхлитель и ваниль Взбейте яйцо с сахаром и добавьте его к муке и замесите мягкое тесто.
Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите полосочки, выпекаем 10-15 минут (в зависимости от духовки) при 180 гр. Готовые палочки (остывшие) обмакнуть на 2/3 в растопленном шоколаде.

 Ещё рецепты

Лимонное печенье – пирожное.

Ингредиенты:

Для теста

- 1 стакан муки

- 3 ст. ложки сахара

- 70 гр. сливочного масла

- 2 ст. ложки ледяной воды

- щепотка соли.

Для крема-заливки

- цедра 1 лимона

- 3 сырых яйца

- 200 гр. сахара

- 200 гр. сметаны

- сок 3-х лимонов

- щепотка соли.

Приготовление:

Масло, муку, соль и сахар перемешать руками так, чтобы получилась крошка. Добавить воду и замесить тесто. Скатать тесто в шар и поставить на 30 минут в холодильник.

После раскатать тесто в пласт и уложить на противень выстланный пергаментом. Сверху тесто наколоть вилкой.

Выпекать в горячей духовке 15-20 минут до тех пор, пока корж чуть-чуть не зарумянится.

Готовый кож отставляем в сторону и даём остыть. А тем временем готовим крем-заливку. Для этого лимоны обдаём горячей водой. С одного тёркой снимаем цедру. И из всех выжимаем сок, в который добавляем цедру, соль, сахар, сметану и яйца. Взбиваем смесь венечком.

Теперь аккуратно переливаем эту заливку в форму с коржом и ставим в духовку ещё на 20 минут. После чего выключаем духовку, но противень не достаём, а ждём, когда печенье остынет. После убираем его ещё на час в холодильник.

Теперь можно аккуратно вынуть печенье из формы, нарезать ромбиками и посыпать сахарной пудрой.