Свиная грудинка в маринаде

 

Ингредиенты:

Свиная грудинка - 1 кг.

Маринад:

яблочный уксус  - 1 стакан

соевый соус - 1 ст. ложка

соль - 2 ч. ложки

лавровый лист - 3 шт. 

чеснок - 12 зубчиков

перец горошком - 2 ст. ложки

перец чили - 1 шт.

Салат "Футбол"

Ингредиенты
- 1банка консервированной горбуши 350г. (можно взять и другую рыбу)
- 200г. свежих помидор
-400г. отварного картофеля
- 5 варёных яиц
- 100г. лук-порей или репчатый
- майонез
 - соль
- маслины для украшения
- зелень

Торт "Летнее чудо"

Ингредиенты: 

Бисквит – 300 гр. (можно приготовить самим или купить готовый) 

Сметана – 500 гр. 

Желатин – 3 ст. лож. 

Сахар – 1 ст.

Клубника 

Киви

Необычные конфеты: "Витаминная бомбочка"

Это действительно необычные конфеты. Это конфеты из сухофруктов. Зимой такое лакомство будет очень кстати для нашего любимого организма.

 Ингредиенты:
по 1 стакану:
кураги, изюма,
орехов (грецких или арахис ),
фиников,
1 ч.л. тертой апельсиновой корки,
100 гр. кокосовой стружки.

Вкусное солёное печенье с семечками и сыром.

Пройти мимо рецепта таких  замечательных печенек, солёных, с семечками, маком и кунжутом просто невозможно, уверяю вас!!! Попробуйте, и вы со мной согласитесь!

Инредиенты:

100 г маргарина или масла 

1 яйцо

 3/4 ч. ложка соли

2 стакана муки

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ст. ложка подсолнечных семечек

1 ст. ложка тыквенных семечек

1 ст. ложка льняных семечек

1 ст. ложка кунжута или мака

100 г тертого сыра

2 ст. ложки сметаны

Если у вас нет всего набора таких семечек, то можно комбинировать по своему усмотрению.

Салат "Волшебный башмак"

Не могла пройти мимо такой идеи! Посмотрите, как оригинально!!!


Ингредиенты:
Форель (слабосоленая или стейки с кожицей) — 150 г
маслины (желательно без косточек) — 2 шт
крабовые палочки  — 4 шт
яйцо (вареное) — 2 шт
сыр твердый — 50 г
майонез  — 1 ст. л.

Маффины сырные

 Очень лёгкий рецепт. Всё готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
Ингредиенты:
сыр (можно взять любой, который вам больше нравится, даже колбасный) - 200 гр.
мука - 900 гр.
пекарский порошок - 1ч.л.
яйца - 2 шт. 
сметана - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки

Фасоль маринованная

 Ингредиенты:
фасоль – 200 гр.

лука – 3 шт.

лавровый лист – 1 шт.

чеснок – 4 зубчика

гвоздика – 2 шт.

тимьян, орегано, розмарин, петрушка, чёрный перец - по вкусу

уксус - 4 ст. ложки

растительное масло - 5 ст. ложек

горчица - 2 ч. ложки

соль.

Свиная рулька с капустой

Нам потребуется: 

Свиная рулька

Квашеная капуста - 800 гр.

Горчица - 2 ст. ложки

Соль - сколько потребуется, перец чёрный

Тмин - 1 ч. ложка

Щепотка майорана, сахар - 1 ч. ложка

Растительное масло

Можжевельник - 2 ягоды (если не найдёте, то можно и без них)

Язычки из кабачков

  Ингредиенты:

Кабачки - 3 шт.

морковь - 2 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 5 зубчиков

красный болгарский перец - 1 шт.

помидоры - 2 шт.

укроп, кинза.