Слоёные косички с курицей и сыром

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Варенье из сирени.

  Я, конечно всегда знала, что сирень является лекарственным средством, т. к. она обладает жаропонижающим, антимикробным, потогонным, противовоспалительным, антидиабетическим, обезболивающим, противосудорожным и мочегонным свойствами, так же её применяют при маточных кровотечениях. Она помогает при бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, бронхите, радикулите, ревматизме, гриппе, пневмонии, воспалительных заболеваниях почек, нарушениях менструального цикла, малярии и ещё выравнивает сердечный ритм.

Заваренные листья сирени - эффективное средство при поносе, язве желудка, кашле и коклюше.

Всё это известные факты.

Но вот, что из сирени варят варенье, я узнала совсем недавно.

Итак, рецепт сиреневого варенья:

Ингредиенты:

 

Цветки сирени - 500 гр.

сахар - 500 гр.

вода - 2 стакана

половинка лимона.

Куриная колбаса

 

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе

150 гр. куриной печени
небольшая горсть маслин
1 яйцо
2-3 пёрышка зеленого лука
1 веточка тимьяна
  свежемолотый перец
и соль.

Сладкие жареные креветки

Ингредиенты:
500 гр. королевских креветок
0,5 стакана апельсинового джема
1/3 стакана сока лаймы
50 гр. кинзы
1 шт. перца хала пеньо
2 ч. л. кунжутного масла 

Соль
4 ломтика бекона

И для украшения лайм и апельсин.

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Ингредиенты: 

4 тушки кальмара, предварительно их необходимо очистить
6 яиц
300 г шампиньонов
пучок укропа
150 г полутвердого сыра
молотый черный перец и соль  по вкусу

Кармашки из куриных грудок.

Ингредиенты: 

филе куриное - 2 шт,

чернослив без косточек-10 шт.,

арахис -100 гр.

Для маринада:
2 ст.л.сметаны, 1 ст.л. горчицы острой,1 ст.л. аджики,

чесночный перец,

Гибаница

 Что такое гибаница? Это слоёный пирог, пришедший к нам из словенской кухни. Печь его можно с самыми разнообразными начинками. Но самой вкусной считается прекмурская с орехами, маком, яблоками, изюмом и корицей.

Тесто

10 ст.л муки
 0,75 стакана воды

2ст.л растительного масла

Соль