Торт с пряной черешней

Ингредиенты для торта:

яйца - 3 шт.

грецкие орехи очищенные - 1 стакан

шоколод белый 200 гр.

масло сливочное - 200 гр.

сахар - 3/4 стакана

йогурт - 1,5 стака

1,7 стакана муки

ванилин - 1 пакетик

Теперь для украшения:

черешня желательно с веточками - 25 шт.

сахарная пудра - 2 ст.ложки

яичный белок - 1 шт.

Для крема:

сливки - 1 литр

сахар - 0,5 стакана

ванилин - 1 ч. ложка

Корзиночки с салатом из кальмара

Ингредиенты для салата:

кальмары - 400 гр.

огурцы - 3 шт. средненьких

яйца - 2 шт.

майонез.

Салат "Грибы под снегом"

Ингредиенты для салата:

Картофель - 4 шт.

лук репчатый - 4 шт.

мясо - 500 гр.

шампиньоны - 500 гр.

сыр - 200 гр.

майонез - 200 гр.

масло растительное , зелень.

 

Правила приготовления блюд с вином.

Если при приготовлении блюд добавлять вино, то соусы станут тоньше и вкуснее, мясо – сочнее и мягче, а десерты – ароматнее. Вино способно придать простому блюду особый интерес и даже пользу. Главное, при приготовлении соблюдать некоторые правила.

Торт без выпечки с персиками

Замечательный торт. Как раз подходит как для Нового года, так и для любого другого праздника, ведь печь его не надо.

Ингредиенты для торта:

сухари ванильные молотые - 1 стакан

кукурузные хлопья, тоже молотые - 1 стакан

грецкие орехи обжаренные молотые - 1 стакан

Сливочное масло - 150 гр.

консервированные персики 2 банки по 300 гр.

готовые взбитые сливки - 250 гр.

желатин - 20 гр.

холодная вода - 1 стакан.