воскресенье, 23 октября 2011 г.

Салат "Футбол"

Ингредиенты
- 1банка консервированной горбуши 350г. (можно взять и другую рыбу)
- 200г. свежих помидор
-400г. отварного картофеля
- 5 варёных яиц
- 100г. лук-порей или репчатый
- майонез
 - соль
- маслины для украшения
- зелень
Приготовление:
Открываем рыбные консервы, сливаем масло, а саму рыбку разминаем вилкой.

Помидоры и картофель нарезаем кубиками. Яйца трём на крупной тёрке, но три белка откладываем - позже их надо будет натереть отдельно  и использовать для украшения.
Мелко режим лук и смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и добавляем майонез. Получившийся салат выкладываем на блюдо горкой и придаём форму полушара.
Теперь приступаем к украшению. Посыпаем салат натёртыми белками, а порезанные маслины выкладываем в виде пятиугольников.
Вокруг получившегося футбольного мяча посыпаем мелко нарезанную зелень.



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Бизнес-Старт! Пока все сходят с ума из-за финансового кризиса, вы обеспечите себя стабильным источником постоянно растущего дохода.