Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 шт.
сыр (желательно твёрдый) - 200 гр.
огурец свежий - 3 шт.
салат - 1 пучок
укроп - 2 пучка
майонез - 400 гр.
горчица - 2 ч. ложки
мёд - 2 ч. ложки
кетчуп - 4 ст. ложки
перец чёрный молотый - щепотку.
Приготовление рулета:
Готовим соус из майонеза, горчицы, мёда, кетчупа и перца, для чего все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Отдельно на мелкой тёрке трём сыр. Мелко режим укроп, салат можно порвать руками.Огурец и морковь режим тонкой соломкой.
Теперь раскладываем первый лист лаваша и , не смазывая его майонезом, посыпаем сыром.
Второй лист кладёс сверху, смазываем половиной соуса и посыпаем салатом и укропом.
Третий лист лаваша так же смазываем соусом и выкладываем морковь с огурцом.
Всё аккуратно сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Как только рулет пропитается - можно подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий