Ингредиенты:
кусок свинины без кости
растительное масло- 50гр.
соль, чеснок
Приготовление:
Мясо хорошо натераем солью и оставляем на час. Затем соль смываем.
Теперь готовим смесь для смазывания мяса: в масло кладём горчицу, приправы и всё смешиваем.
Этой смесью густо обмазваем мясо. Затем кладём его в пакет для запекания и отправляем в горячую духовку.
Через час протыкаем пакет и даём мясу подрумяниться ещё 30 минут.
Готово. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий