Вам потребуется:
Для теста: 250 г муки 0,5 стакана сметаны 2 чайные ложки сахара 2 яйца 50 г сливочного масла
Для начинки: 600 г свежих грибов 1 пучок зеленого лука 4 вареных яйца 100 г сыра 5 столовых ложек растительного масла
Приготовление:
1. Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца.
2. Тщательно размешивая, постепенно добавить сметану. Раскатать и положить в форму.
3. Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле.
4. Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 минут в горячей духовке.
Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий