Салат «Табули» с кедровыми орешками

 

Ингредиенты:

1/2 стакана кус-куса

1 гранат

2 помидора

Свежая петрушка по вкусу

Сок 1 лимона

4 веточки свежей мяты

Соль, перец по вкусу

Кедровые орешки по вкусу

Приготовление:

1. Кус-кус отвариваем, даём остыть.
2. Снимаем кожицу с помидоров, мелко режим и смешиваем с кус-кусом.
3. Добавляем мелко порезанные листья мяты и петрушки, перец, соль и лимонный сок. Посыпаем зернами граната и кедровыми орешками.
4. Вот салат с кедровыми орешками «Табули»  и  готов.