Наверное уже все знают рецепт этого пирожного. Но оно не теряет с годами свою популярность. Поэтому публикую этот рецепт в надежде, что он всё же кому-то пригодится.
Вам потребуется: 400 гр. ванильных сухарей, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан молока, 2 чайн.ложки какао, 200 гр. сливочного масла, орехи, какао и сахарная пудра для обвалки.
Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, проварить, пока сахар не разойдётся. Всыпать натёртые сухари, добавить масло и хорошо вымешать. Скатать шарики и обвалять их в смеси толчёных сухарей, орехов, сахарной пудры и какао. Перед подачей остудить в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий