Ингредиенты:
- мелкие кабачки – 4 штуки
- помидоры – 5 штуки
- брынза 100 гр.
- растительное масло – 60 гр.
- мука – 1 ст. ложка
- соль по вкусу.
Приготовление:
Режим кабачки кружочками, солим, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Укладываем слоями в сотейник, предварительно смазанный маслом, чередуя слои кабачков с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы. Поливаем всё растопленным маслом и запекаем в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий