"Орешки" закусочные

Это просто изумительная закуска!!!

Потребуется:

100 гр. не сладкого печенья (крекеры, зоологическое, соленые галеты и пр.)
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. тертого твердого сыра (можно столько же плавленого)
1 ст.л. майонеза
соль, молотый перец, чуть кориандра по вкусу

Крекеры измельчаем в блендере.
Сыр натираем на мелкой желобковой тёрке.
Все составляющие смешиваем в однородную массу.
Добавляем 1 ст.ложку майонеза, перемешиваем.
Руки смазываем сливочным маслом и скатываем шарики чуть больше грецкого ореха.
Ставим в холодильник примерно на 30 мин. И всё! Угощайтесь!

источник рецепта