Торт клубничный без выпечки

Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!

Потребуется:

 разъемная форма диаметром 20 см.

2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
1,5 стакана клубники
250 гр. сливочного сыра Mascarpone
2 ложки сливочного масла
300 гр. йогурта (желательно клубничного)
5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
2 ч. ложки желатина
1/3 стакана молока

для украшения:
ягоды или фрукты
1 пакетик желе для торта 

Приготовление:
1. Желатин замачиваем в молоке и оставляем набухать. Nesguik смешиваем с растопленным сливочным маслом и двумя ложками сахарной пудры. Всю смесь выкладываем на дно выстеленной пергаментом разъемной формы.

2. Сверху выкладываем клубнику.

3. Миксером  взбиваем сыр Mascarpone, йогурт с 3 ст. ложки сахара в однородную массу. Растапливаем в микроволновке желатин и добавляем его в сырную массу. Хорошенько всё промешиваем и выливаем в форму поверх клубники.

 

Убираем массу застывать в холодильник часа на три.
4. Сверху выкладываем клубникой или кому чем нравиться и заливаем желатином для торта. Он отличается от обычного тем, что очень быстро застывает, даже в горячем состоянии. Разводим его по инструкции на пачке.

5. Снимаем бортик у формы и теперь можно наслаждаться.

 Приятного аппетита!

Источник